{"id":1329,"date":"2013-12-17T12:57:59","date_gmt":"2013-12-17T11:57:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.erkareisen.com\/?page_id=1329"},"modified":"2023-03-09T12:24:25","modified_gmt":"2023-03-09T11:24:25","slug":"weinstudienreise-georgien-mit-dem-sensorikexperten-martin-darting-10-19-mai-2014","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.erkareisen.com\/?page_id=1329","title":{"rendered":"Weinstudienreise Georgien"},"content":{"rendered":"

\"geo_01_07_Dionysos-Mosaik-M\"<\/a><\/b><\/p>\n

Weinstudienreise Georgien
\n1 Woche
\n<\/b><\/p>\n

Georgien feiert sich gerne als die Wiege des Weinbaus. In der Tat, die Technik, Traubensaft zu verg\u00e4ren und so als ein alkoholisches Getr\u00e4nk haltbar zu machen, ist in dieser Gro\u00dfregion entwickelt worden. Dabei ist es wohl kaum erhellend einen Unterschied zu machen, in welchem der beteiligten heutigen L\u00e4nder Georgien, Armenien, Iran oder T\u00fcrkei Arch\u00e4ologen die \u00e4ltesten Traubenkerne gefunden haben.<\/p>\n

\"Kvevri_Bauer\"<\/a>
Kvevri_Bauer<\/figcaption><\/figure>\n

Man spricht von 4.000 bis 7.000 Jahren. Allerdings kann Georgien f\u00fcr sich in Anspruch nehmen, die uralte Ausbaumethode in Tonamphoren – Kvevris genannt -, die in den Boden eingelassen sind, bis heute im Alltag erhalten zu haben. Kvevris wurden mittlerweile zum Weltkulturerbe ernannt.<\/p>\n

Und Georgien bietet mit fast 400 autochtonen Rebsorten, von denen einige Dutzend heute<\/p>\n

\"Klosterkellerei<\/a>
Klosterkellerei Alaverdi<\/figcaption><\/figure>\n

noch angebaut und gekeltert werden, Weine, die man andernorts in der Welt nicht kennen lernen kann. Die einw\u00f6chige Reise f\u00fchrt nicht nur in moderne Weinbaubetriebe europ\u00e4ischen Standards, wir besuchen auch kleine, b\u00e4uerliche Familienbetriebe, in der Sie die Jahrtausende alte Weinkultur dieser Region noch unverf\u00e4lscht erleben k\u00f6nnen. Nat\u00fcrlich zeigen wir Ihnen auch die wichtigsten Sehensw\u00fcrdigkeiten des Landes.<\/p>\n

Programm<\/b><\/p>\n

1.Tag:.<\/b> Flug nach Tbilissi (individuelle Buchung), Ankunft normalerweise am n\u00e4chsten Tag. fr\u00fchmorgens, Flughafentransfer, \u00dcbernachtung in Tbilissi.<\/p>\n

2. Tag: <\/b>Stadtrundgang Tbilissi, am Abend Einf\u00fchrung in die Tradition der georgischen Tafel, Supra genannt, mit einer Auswahl an traditionellen georgischen Gerichten. Vorstellung der wichtigsten georgischen Rebsorten. \u00dcbernachtung in Tbilissi.<\/p>\n

3. Tag:<\/b> Fahrt \u00fcber den Gomboripass in die ostgeorgische Weinbauprovinz Kachetien. Besichtigung der Kirchen von Alt Shuamta und der K\u00f6nigsburg Gremi. Nachmittags Besuch der Klosterkellerei Alaverdi mit Weinprobe. Abendessen im Weingut Schuchmann, eine deutsche Investition, ebenfalls mit Weinprobe, \u00dcbernachtung im Hotel Chateau Kvareli.<\/p>\n

4. Tag:<\/b> Besichtigung zweier interessanter Weing\u00fcter Cooperative Kindzmarauli und Kareba (gro\u00dfe Weintunnel) in Kvareli, jeweils mit Weinprobe. \u00dcbernachtung und Abendessen in Kvareli.<\/p>\n

\"Kellerei<\/a>
Kellerei Vinoterra<\/figcaption><\/figure>\n

5. Tag: <\/b>R\u00fcckfahrt nach Tbilissi \u00fcber Gurdshaani und Signahi. Besichtigung des Kvevri-Weingutes von Nika Bakhia mit Weinprobe und Mittagessen. Am Abend eine Verkostung der Weine der Weinmanufaktur Awtandil Berdzenischwili. \u00dcbernachtung in Tbilissi.<\/p>\n

\"Chateau<\/a>
Chateau Mukhrani<\/figcaption><\/figure>\n

6. Tag: <\/b>Besuch der historischen Hauptstadt Mzcheta mit der Dschuari-Kirche und der Kathedrale Sweti Zchoweli. Nachmittags Besuch des Weingutes Chateau Mukhrani mit Weinprobe und Abendessen. \u00dcbernachtung in Tbilissi.<\/p>\n

7. Tag: <\/b>Ruhetag in Tbilissi. Zeit zum Bummeln, Einkaufen oder einer kurzen Seilbahnfahrt auf den Tbilisser Hausberg „Mtazminda“. Am Abend: Abschiedsessen Gourmetmenu \u201cNeue georgische K\u00fcche\u201d, selbstverst\u00e4ndlich mit einer guten Flasche Wein. \u00dcbernachtung in Tbilissi.<\/p>\n

8. Tag :<\/b> Flughafentransfer und R\u00fcckflug.<\/p>\n

(Programm\u00e4nderungen vorberhalten)<\/p>\n

Unsere Leistungen:
\n<\/b>Alle Transfers ab und bis Flughafen Tbilissi, Unterkunft in landes\u00fcblichen ***-Hotels im DZ\/DU\/WC (EZ-Zuschlag \u20ac 120,\u2013) mit Fr\u00fchst\u00fcck und Abendessen. Alle im Programm aufgef\u00fchrten Essen, Betriebsbesuche und Weinproben. Eintritte. Deutschsprachiger Fahrer<\/p>\n

Preise pro Person<\/strong><\/p>\n

Preise auf Anfrage<\/strong><\/p>\n

Veranstalter ist unsere georgische Partnerfirma ERKA TRAVEL CAUCASUS Ltd.\/Tbilissi.<\/p>\n

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